CUPCAKES
Voilà un de mes
derniers hobbies! Les cupcakes: ce sont de minuscules gâteaux cuits dans des caissettes en papier ou mieux encore, dans de mini-moules en silicone de couleurs vives (on en trouve partout:
Leclerc, Foirfouille,etc.)
La pate de base est simple: 2 oeufs, 125g de beurre, 125g de sucre, 125g de farine+levure. On l'agrémente de parfum divers: eau de fleur d'oranger, eau de rose, chocolat, amande...
Ensuite, vient la partie la plus ludique, la décoration: glaçage+ fantaisie selon l'inspiration.Vous pouvez vous inspirer de tout! Colorants, bonbons, zestes de fruits, copeaux (chocolat, amande, caramel...) Laissez libre cours à votre imagination!
Pour vous aider, de nombreux sites sur internet proposent des idées (ex.: les foodies)
Mes premières réalisations:
faites participer vos enfants!